“五菜为充”是《黄帝内经》提到的饮食观念，指的是葵、韭、藿、薤、葱，如今泛指蔬菜类。蔬菜属性各不相同，大部分都富含维生素、膳食纤维等营养元素，还能辅佐谷气、疏通壅滞。春分刚过，正是吃春菜的好时候，春笋、荠菜、香椿都是限定款哦，去试试！